طعام

ما وراء المهروسة والمقلية -15 من أفضل الطرق لطهي البطاطس

ما وراء المهروسة والمقلية -15 من أفضل الطرق لطهي البطاطس



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عند إجراء بحث حول هذه القصة التي تتضمن أفضل وصفات البطاطس التي يجب على الإنترنت تقديمها ، أصبح هناك شيء واحد واضح تمامًا: البطاطا هي أكثر الأطعمة تنوعًا على هذا الكوكب. قد يبدو القطعي ، ولكن هناك كمية غير مسبوقة من الوصفات لإثبات ذلك. في الواقع ، هناك القليل من الأشياء التي لا يمكنك استخدامها للبطاطس المتواضعة - كل من الخليط المتنوع واللذيذ.

في حين أن البطاطا المهروسة والبطاطا المقلية ورقائق البطاطا والبطاطا المحمصة خيارات واضحة (ولذيذة) ، يمكن للبطاطس أن تفعل الكثير. على سبيل المثال ، هل تعلم أنه يمكنك استخدام البطاطا الحلوة لإنشاء تراجع الحمص دسم مثالية لتكون بمثابة مقبلات في soirГ © ه المقبل؟ أو كما المعكرونة في طبق مستوحى من كاربونارا المعكرونة؟ أو حتى كبديل لحم في برغر الفاصوليا السوداء؟

لا يوجد شيء لا تستطيع البطاطس فعله. لإثبات ذلك ، إليك 15 وصفة بطاطا مثيرة للإعجاب ، سواء كنت تبحث عن المقبلات أو الأطباق الجانبية أو الطبق الرئيسي.

مقبلات

البطاطا المحمصة مع التين والبروسسيوتو

ميلاني يجعل

الوصفة: البطاطا المحمصة مع التين والبروسسيوتو

البطل المكون: يعطي التين هذا الطبق عنصرًا غير متوقع من الحلاوة يتناقض بشكل جميل مع البطاطا الذهبية اللذيذة والبروسسيوتو.

نصيحة محترف: تنصح ميلاني باور من ميلاني ميكس بتجربة من التين الجاهز وانتشار الثوم لجعل هذا الطبق أسهل في التحضير.

لماذا نحن نحبها: أي وصفة تتطلب عشر دقائق من وقت الإعدادية تبدو جيدة بالنسبة لنا. وصفة البطاطا المحمصة السهلة هذه تحول الخضروات البسيطة إلى علاج للذواقة بمساعدة المكونات الفاخرة مثل التين والبروسسيوتو والريحان الطازج.

حمص بطاطا حلوة

أطعمني فيبي

الوصفة: حمص بطاطا حلوة مع طحينة و محلية الصنع زعتر

البطل المكون: يحصل هذا المبدئ على نكهته المتوسطية المعتادة من الطحينة.

نصيحة محترف: إذا كان لديك بقايا za-atar بعد إعداد هذا الطبق ، فيمكنك استخدامه على أي من الخضار المحمصة ، كما يشير فيبي لابين من فيد مي فيبي.

لماذا نحن نحبها: حمص البطاطا الحلوة هذا هو بداية مثالية للسقوط ، ويمكنك بسهولة تقديمه مع أي شيء يناسب خيالك. فكر: الجزر ، المفرقعات ، أو خبز البيتا الدافئ.

عضات بطاطس الأطفال مع كوريزو

الملح والرياح

الوصفة: عضات بطاطس الأطفال مع كوريزو

البطل المكون: كوريزو مكسيكي هو نجم المقبلات. البطاطا الصغيرة هي مجرد وعاء لملء المذاق.

نصيحة محترف: إن لدغات البطاطا الصغيرة هذه مثالية للباب الخلفي أو طبق القدح ، بحسب Aida Mollenkamp of Salt & Wind.

لماذا نحن نحبها: من خلال سبعة مكونات فقط و 15 دقيقة من التدريب العملي ، فإن وصفة البطاطا سهلة الصنع بشكل مثير للريبة (وسوف تخدم جمهوراً).

رقائق البطاطس مع صلصة جورجونزولا بالجبنة

ملعقة شوكة لحم الخنزير المقدد

الوصفة: رقائق البطاطس محلية الصنع مع صلصة جورجونزولا بالجبنة

البطل المكون: يضيف جبن جورجونزولا المتفتت نكهة قوية إلى المقبلات الممتعة المصممة للمشاركة.

نصيحة محترف: تعتقد جيني بارك أوف سبون فورك بيكون أن رقائق البطاطس يجب أن تعامل مثل البطاطس المقلية ، وهذا هو السبب في أنها توصي بالرش بالرش ورش تلك تلك محلية الصنع مع الطبقة اللذيذة.

لماذا نحن نحبها: عندما يتعلق الأمر برقائق البطاطس ، فإن هذا الخلق المصنوع منزليًا يكون فاخرًا تمامًا. بطاطا مقلية رقيقة شرائح مقلية وتصدرت مع صلصة جبنة جورجونزولا العطرة والثوم المعمر.

لدغات البطاطس اليونانية مع الحمص

الإيمان الغذائي للياقة

الوصفة: لدغات البطاطس اليونانية مع الحمص

البطل المكون: الحمص هو العنصر البطل في هذه الوصفة. يضيف النكهة والملمس والبروتين النباتي إلى هذه الوجبة الخفيفة الصحية.

نصيحة محترف: أعلن تايلور كيسر من Food Food Faith Fitness أن "لدغات البطاطس اليونانية الصحية النباتية هذه هي الغذاء المثالي للوجبات أو الوجبات الخفيفة".

لماذا نحن نحبها: التفكير في هذه لدغات البطاطس كسلطة اليونانية المحمولة. لا يقتصر الأمر على متعة تقديمهم في حفلة ، ولكنهم أيضًا خالٍ من الجلوتين والألبان.

SIDES

حظة البطاطا المهروسة وعاء

الزبدة HalfВ

الوصفة: دسم الفورية وعاء البطاطا المهروسة وصفة

البطل المكون: يساعد الحليب كامل الدسم في إعطاء البطاطس المهروسة الاتساق المثالي.

نصيحة محترف: يشير دائمًا إلى استخدام البطاطس المقلية عندما يتعلق الأمر بالبطاطس المهروسة لأنها تحتوي على المزيد من النشا ، كما يشير أبي رودريغيز من The Butter Half.

لماذا نحن نحبها: تأخذ هذه الوصفة طبق بطاطس كلاسيكي وتجعله مقاومًا تمامًا بفضل Instant Pot. مع جهاز المطبخ الذكي ، سيكون لديك بطاطس مهروسة بالزبد في 15 دقيقة مسطحة.

سلطة بطاطس

عالق في المطبخ

الوصفة: سلطة البطاطس المثالية

البطل المكون: حافظت سبيرز الهليون على سلطة البطاطس هذه وصحة اللون.

نصيحة محترف: ستحتاج إلى استخدام بطاطس بيرلا لهذه الوصفة ، وفقًا لسارة توك أوف ستاك في المطبخ. إنهم أكثر شمولاً من الأصناف الأخرى ، مما يجعله الملمس المثالي لهذه السلطة.

لماذا نحن نحبها: إن سلطة البطاطس هذه هي الشيء الوحيد بالنسبة لحفلات الشواء والنزهات الصيفية. بالإضافة إلى ذلك ، إنها أكثر صحة (ولذيذًا) من أي خيار شراء من المتجر.

الاتحاد الافريقي البطاطا البطاطس

عشاق الطعام سحق

الوصفة: من السهل دسم الاتحاد الافريقي البطاطا البطاطس

البطل المكون: جبن جروير يعطي هذا الطبق الكلاسيكي ترقية غنية. سيجعل طبق جانبي دسم ولذيذ على محمل الجد.

نصيحة محترف: يقول هايدي لارسن ، مؤلف كتاب Foodie Crush: "لتجنب وضع تلون البطاطس الذي يجب تجنبه دائمًا ، قم بغمر البطاطس المقشرة في وعاء من الماء البارد للحفاظ على البطاطا بيضاء ومشرقة".

لماذا نحن نحبها: هذا الخليط الكريمي هو الطبق المريح بجانب الطعام ، سواء كان عيد الشكر أو ليلة الخميس المعتادة.

قرفة، Streusel، مبجور، القيقب، حلوى، البطاطا، طبق خزفي

حصاد نصف خبز

الوصفة: قرفة، Streusel، مبجور، القيقب، حلوى، البطاطا، طبق خزفي

البطل المكون: تُعتبر القرفة النجم الحار في هذا الطبق الجانبي الذي يُترك عادةً خارج وصفات طاجن البطاطا الحلوة.

نصيحة محترف: قال تيغان جيرارد من Half Baked Harvest أن رذاذ القليل من زبدة القيقب فوق الصحن قبل التقديم مباشرة.

لماذا نحن نحبها: طبق خزفي البطاطا الحلوة مفضل دائمًا ، وهذه الوصفة ليست استثناء. حلوة تمامًا وزبداني ، وكن حذرًا ، أو قد ينتهي بك الأمر في تناول طبق البطاطا هذا للحلوى.

بطاطا مطبوخه مرتين

الحديث السليم

الوصفة: بطاطا مطبوخه مرتين

البطل المكون: لن تكون هذه البطاطا المخبوزة مرتين هي نفسها دون الجبن الأزرق في المزيج ورشها في الأعلى قبل التقديم.

نصيحة محترف: اقترح مؤلفي The Modern Proper استخدام الكريما الحامضة والكريم الثقيل قبل خبزك الثاني للحصول على نكهة منعشة وملمس كريمي.

لماذا نحن نحبها: تأخذ هذه الوصفة المفهوم العبقري بالفعل المتمثل في إضافة الجبن والقشدة الحامضة إلى البطاطا المخبوزة لا مرة واحدة ، بل مرتين ، ويأخذها بضع خطوات إلى أبعد من ذلك مع عناصر الطبقة مثل الجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد.

MAINS

البطاطا الحلوة الفاصوليا السوداء

بيكر الحد الأدنى

الوصفة: البطاطا الحلوة الفاصوليا السوداء

البطل المكون: الفاصوليا السوداء ضرورية للحصول على قوام ونكهة برجر الخضروات هذا تمامًا.

نصيحة محترف: تقترح دانا شولتز من Minimalist Baker تكديس فطائر فوق بعضها البعض لإنشاء برغر عملاق واحد.

لماذا نحن نحبها: تستخدم هذه الوصفة البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء لإنشاء برغر الخضروات الشهية. أفضل جزء هو ، ستحتاج فقط إلى عشرة مكونات بسيطة لسحبه.

شوربة البطاطا الحلوة النباتية

الإيمان الغذائي للياقة

الوصفة: شوربة البطاطس الحلوة الصحية بالخضار الكريمية في طبخ بطيء

البطل المكون: يساعد حليب جوز الهند في تكوين الاتساق المثالي لهذا الحساء ، مما يجعله بطل العنصر في الوصفة.

نصيحة محترف: وفقا لل Kiser ، فإن اللوز المحمص الذي تصنعه من أجل الحساء هو أيضا وجبة خفيفة لذيذة.

لماذا نحن نحبها: بمساعدة طباخ بطيء ، يمكنك جمع حساء لذيذ وصحي بأقل جهد. يبدو أيضًا مثيرًا للإعجاب ، مع الأخذ في الاعتبار مدى سهولة صنعه.

اتكيس البطاطا

عالق في KitchenВ

الوصفة: بطاطس لاتكس مع سلمون مدخن ، جبنة فيتا بالكريمة ، و بصل أحمر مخلل سريع

البطل المكون: يجب أن يكون نجم هذا الطبق سوط جبن الفيتا محلي الصنع الذي يأتي مع جبنة كريمة وفيتا ولحمة ليمون وشبت.

نصيحة محترف: يقول توك: "إذا كنت تتوهم ، فكل شيء مع بيض مسلوق بلطف ليس ضروريًا ولكنه سيكون رائعًا أيضًا".

لماذا نحن نحبها: يمكن أن يكون هذا الطبق متعدد الاستخدامات بمثابة الطبق الرئيسي في كل من الغداء والعشاء. وهو يستدعي استخدام شرائح البطاطس ، وسمك السلمون المدخن ، وجبنة الفيتا ، والبصل الأحمر المخلل.

سلطة الكينوا البطاطا الحلوة المحمصة

ميسي تشيلسي مهاجم تشيلسي

الوصفة: سلطة الكينوا البطاطا الحلوة المحمصة

البطل المكون: يمنح الكينوا هذه السلطة شعورًا أكثر قلبًا وسوف تساعدك على البقاء أكثر اكتمالا لفترة أطول.

نصيحة محترف: "لقد أبقيت هذه السلطة بسيطة جدًا ، لكن لا تتردد في إضافة بعض المكونات المفضلة للسلطة - فكر: بذور القرع المحمص ، بذور عباد الشمس ، شرائح اللوز ، الفستق ، البقدونس الطازج ، جبنة الفيتا ، جبن الماعز" وتقترح.

لماذا نحن نحبها: هذه السلطة الصحية ملونة كما أنها تمتلئ بفضل البطاطا الحلوة والكينوا والسبانخ والأفوكادو. يعلوه كل من صلصة الليمون الخفيفة لسلطة شهية يمكن تناولها كجانب أو طبق رئيسي.

الذرة ، الفيتا ، والريحان الحلو البطاطس المعكرونة كاربونارا

حصاد نصف خبز

الوصفة: الذرة ، الفيتا ، والريحان الحلو البطاطس المعكرونة كاربونارا

البطل المكون: البطاطا الحلوة الحلزونية هي العنصر البطل في هذا الطبق المستوحى من المعكرونة الخفيفة.

نصيحة محترف: طبقًا لمعطيات البطاطس الحلوة ، تُعد المعكرونة الحلوة بديلاً أكثر المعكرونة عن المعكرونة المصنوعة من الكوسة ، وفقًا لجيرارد.

لماذا نحن نحبها: إنها مسرحية ممتعة على معكرونة كاربونارا التقليدية التي تستدعي معكرونة البطاطا الحلوة والفيتا والذرة والبيض ومعجون ميسو الأبيض والريحان. يمكنك أيضًا تشغيله مع شرائح الأفوكادو للحصول على المزيد من الدهون الصحية وبوب من الألوان.

حتى التالي: 15 وصفة عشاء سريعة بجدية يمكنك إعدادها في 35 دقيقة أو أقل.


شاهد الفيديو: بطاطا المقلية المقرمشة و سر نجاحها بطريقة سهلة و سريعة مع رباح محمد الحلقة 329 (أغسطس 2022).